Zwoegervrij ARR / ARR en CAE-CL vrij gecertificeerd
Aangesloten bij het Nederlands stamboek
FOKKERIJ VAN POLL DORSET EN NEDERLANDSE LANDGEITEN
Stal de Groaf heeft drie activiteiten, naast Poll Dorset schapen houden we ook Nederlandse landgeiten en Buckfast bijen, en natuurlijk verkopen we ook de producten die daarbij horen. Op deze site geven we een indruk van deze activiteiten en producten.
De Nederlandse landgeit is een stevig gebouwde geit. Zowel de geiten als de bokken dragen hoorns. Het ras is goed aangepast aan het Nederlands klimaat. De vaak langharige geiten stellen geen hoge eisen en ze zijn tevreden met de normale basisverzorging qua huisvesting en voeding.
We verkopen voorjaarshoning in een doorzichtige en een crème variant en lindehoning. In het voorjaar hebben we ook lamsvlees te koop. Sinds dit jaar verkopen we ook Chorizo en Salami.
De Poll (= ongehoornd) Dorset is zeer vruchtbaar, produceert veel melk en geeft ook een hoge kwaliteit vlees en wol. De ooien worden gemiddeld 80 kilo. De rammen kunnen 130 kg worden. Poll Dorsets hebben een ongebonden bronst. De ooien lammeren makkelijk af en kennen weinig geboorteproblemen. Door de hoge melkgift kunnen de lammeren 400-500 gram per dag groeien!
Wij houden bijen op natuurlijke wijze met zo min mogelijk stress. Het is gangbaar in Europa om bijen op een celgrootte van 5,5 mm te houden. Wij zijn overgestapt naar een celgrootte van 4,9 mm.
Poll Dorset
Onze kudde
Onze kudde bestaat uit 20 volwassen ooien en 7 rammen met verschillende bloedlijnen. Alle lijnen komen uit geïmporteerde rammen uit Engeland. O.a van Blackhill flock van Jim Dufosee, Gortleigh flock van Gill en Richard Trace en van Sherborne flock van Richard & Robert Hole. In 2018 hebben we een Autralische bloedlijn (zoon Mick Dundee) ingehuurd en 3 ooien van de Blackhill flock gekocht die gedekt zijn door Blackhill Zing. We zijn streng in het selecteren van ooien en rammen. De rammen horen goed ontwikkeld te zijn, ruim en bespierd. In 2015 hebben we Blackhill Wolverine en 2016 Blackhill Wisgerhof geÏmporteerd en in 2017 Blackhill Neanderthal. In 2018 en 2019 zijn daar nog rammen van Gortleigh flock en Sherborne flock bijgekomen. Rammen die lang en breed en goed bespierd zijn. De Engelse import wordt vooral op indexcijfers geselecteerd.
Het programma BinnensteBuiten heeft bij ons een uitzending opgenomen over onze Poll Dorsets.
We controleren drie keer per jaar de hoeven. De schapen gaan dan eerst in een bad met schoon water om de hoeven schoon te maken en daarna gaan ze in een bad met zinksulfaat om te hoeven te ontsmetten. In dit filmpje zie je een zijkantelaar.
Blackhill Wolverine
Blackhill Wisgerhof
Zoon van GORTLEIGH AUCKLAND, Bendigo (B2908) scoort goed op snelle groei als op gunstige vervetting. Index 228 en second index 227.
Blackhill Wolverine is een mooie lange ram en scoort goed op bespiering en vervet minder snel. Index 121 en second index 209
Sherborn Agile scoort goed op zowel snelle groei als bespiering en heeft een gunstige score op vervetting.
Index 236 en second index 211.
Blackhill Wisgerhof is een mooie goed bespierde ram, scoort goed qua verhouding bespiering en vervetting. Index 210 en second index 207.
Gortleigh Bentigo
Sherborn Agile
Onze Rammen
Nederlandse landgeiten
Onze landgeiten
Landgeiten hebben een iets ander eetpatroon dan schapen, dit maakt ze complementair in het landschapsbeheer. Geiten staan bekend als dieren die “alles” eten maar hebben, in tegenstelling tot schapen, een grote voorkeur voor de houtachtige gewassen. Ze vreten vooral de meest voedzame delen van de plant, zoals jong gras, knoppen en de jonge twijgen en daarnaast eten ze ook kruiden.Voor begrazing van natuurgebied en landgoed Willem Elshof-Haverslag in Noordijk gebruiken we naast onze Poll Dorset schapen, Nederlandse landgeiten. Voor onze landgeiten hebben we een eigen site: www.landgeiten.nl
Imkerij de Groaf
We houden Buckfast bijen op een natuurlijke manier zonder bestrijdingsmiddelen. Sinds een aantal jaren houden we bijen op een klenere celmaat. Vanaf dat moment is het niet meer nodig om de mijten die op de bijen zitten te behandelen met gif. In het voorjaar oogsten we de honing die vooral uit nectar van fruitbomen, koolzaad bestaat. Deze honing kristallisseert snel. Daarom maken we van voorjaarshoning crèmehoning, deze blijft dan smeerbaar. Na de bloei van de lindeboom oogsten we lindehoning, deze heeft een lichte muntsmaak.
Hierboven zie je een broedraam waar honing, stuifmeel en poppen (gesloten broed) in zit. Wij houden bijen op natuurlijke wijze met zo min mogelijk stress. Het is gangbaar in Europa om bijen op een celgrootte van 5,5 mm te houden. Wij zijn overgestapt naar een celgrootte van 4,9 mm. Sinds we met deze klein celmaat imkeren gebruiken we geen bestrijdeingsmiddelen tegen de varroamijt.
We oogsten meestal twee keer per jaar honing. In het voorjaar is dat vooral honing van vruchtbomen, koolzaad en paardenbloemen.
In juni oogsten we lindehoning.
We imkeren met 5 Dadantkasten op ons erf. Daar komen in het voorjaar 5 starterskasten bij, waar we onze nieuwe K(oninginnen) opkweken.
Honing
Honing van imkerij De Groaf is (h)eerlijke Achterhoekse honing zonder verdere toevoegingen. Onze honing is 100% natuurzuivere honing, gegarandeerd zonder toegevoegde suikers. Deze honing kan lang bewaard blijven.
Honing is vanaf mei te koop tot zolang de voorraad strekt. De Honing staat aan de weg.
Onze crèmehoning is een zachte Achterhoekse voorjaarshoning. Crèmehoning bestaat uit zeer lichte kristallen, waardoor het heerlijk smeuïg en goed smeerbaar is. Onze crèmehoning wordt voor het grootste deel gemaakt van nectar die de bijen in het voorjaar verzamelen van de fruitbloesem. Crèmehoning is een heerlijke fruitige honing.
Lindehoning komt van de lindebomen en heeft een frisse smaak. Als je goed proeft kun je een lichte mintsmaak ontdekken. Onze lindehoning wordt voor het grootste deel gemaakt van nectar die de bijen in het late voorjaar verzamelen van de lindebomenbloesem.
Voorjaarshoning wordt voor het grootste deel gemaakt van nectar die de bijen in het voorjaar verzamelen van de fruitbloesem. Voorjaarshoning is een heerlijke fruitige honing. Vaak wordt deze honing tot crème geroerd, omdat deze honing snel kristalliseert.
lamsvlees
Als onze producten komen van onze eigen dieren. Lamsvlees verkopen we meestal vanaf mei tot juni. Het is mogelijk om een heel of half lam te bestellen maar alleen een lamsrack of lamsbout is ook mogelijk.
